1: トラ(WiMAX):2012/12/04(火) 14:58:09.18 ID:TW94sLlE0●

ごま油を加えて風味豊かに仕上げてみました。晩ご飯にもなる卵かけごはんの作り方を紹介します。

■ 材料 (1人分)
・ごはん 1膳
・卵 1個
・しらす 大さじ3
・ごま油 小さじ1
・醤油 大さじ1/2
・白ごま 適量
・焼き海苔 適量
・小ねぎ 適量
■ 作り方
◎ STEP1 : 卵を溶く
卵は殻を割り、白身が切れるようにしっかりと溶いておきます。
◎ STEP2 : ご飯を盛る
器にご飯を盛り、しらすを乗せます。
◎ STEP3 : 卵をかける
醤油とごま油を回しかけてから、卵をかけます。卵より先に醤油・ごま油をかけると、卵の味がしっかりと感じられます
◎ STEP4 : 薬味をかける
ごまと刻んだ焼き海苔、小ねぎをトッピングします。
◎ 完成!

■ おわりに
我が家では、新鮮な卵が手に入ったときに必ず作るレシピです。「卵かけごはん」と言うと朝ごはんのイメージですが、このレシピは晩ご飯にも十分活躍してくれるのではないかと思います。肉じゃがや煮物などの和食と合いますよ。ぜひ作ってみてください。

マイナビニュース
http://news.mynavi.jp/c_cobs/news/nanapi/2012/11/post-14482.html

Yahoo!知恵袋
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1289557577


元スレ
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1354600689/


2: ジャパニーズボブテイル(福岡県):2012/12/04(火) 14:59:22.59 ID:AR5GfN7m0

そうなんだよね

卵半熟で出したら
ガチガチに焼いてくれと言われたことあるわ


8: イリオモテヤマネコ(愛知県):2012/12/04(火) 15:05:04.35 ID:uHVWV3GT0

俺も生卵キライだわ
ご飯には目玉焼きをのせて食べる


9: ユキヒョウ(内モンゴル自治区):2012/12/04(火) 15:05:35.44 ID:vpFHp9H6O

おいしいのに


14: ペルシャ(新疆ウイグル自治区):2012/12/04(火) 15:11:46.51 ID:M+TSencX0

日本以外では衛生的に生卵食えないからな・・・


18: ロシアンブルー(内モンゴル自治区):2012/12/04(火) 15:18:22.20 ID:+/svozs3O

醤油たくさんいれてしょっぱくしないと食べれないな俺は
甘いのはダメだ


21: エジプシャン・マウ(愛知県):2012/12/04(火) 15:20:39.54 ID:BCpYHQcf0

生卵はすきやきのときだけ
卵かけごはんは食べれない


32: ヒョウ(大阪府):2012/12/04(火) 15:30:49.00 ID:aqOsS4bX0

白身だけフライパンで焼いて黄身だけごはんにかけてる


34: サビイロネコ(catv?):2012/12/04(火) 15:38:42.00 ID:zwzfBYLo0

生の白身とかありがたがって食う奴の気が知れんわ


39: イリオモテヤマネコ(宮城県):2012/12/04(火) 15:59:24.21 ID:yXL5d9jL0

生卵+納豆がデフォで毎日でべてるが
外人からすりゃゲテモノだろうな


52: アメリカンワイヤーヘア(庭):2012/12/04(火) 16:08:11.12 ID:HGKg2QFi0

時間のないときの朝飯にピッタリ


86: ボブキャット(チベット自治区):2012/12/04(火) 16:55:53.91 ID:RiT53QGz0

生卵って日本が世界に誇れる文化だと思うわ


97: アメリカンボブテイル(秋田県):2012/12/04(火) 17:03:55.56 ID:NRQgiqAL0

世界に誇る必要ないんだって、日本人の日本人による日本人のための「
食文化でいいんだって、だいたい世界のスタンダード目指したり
権威ある欧米の食文化に媚びる必要もないし
日本人が、日本人的に、日本人だけがおいしいと思えばいいんだ
キムチとか、カレーとかも日本風でいいんだって・・・
 起源が自国だってさえ言わなければそれでいいんだ・・・


107: アンデスネコ(禿):2012/12/04(火) 17:11:25.71 ID:RsmpSyRo0

>>97
間違いねえ、正論すぎて泣けてきた


126: ラガマフィン(関西・東海):2012/12/04(火) 17:29:51.39 ID:2wglcyx+O

ぬるぬる苦手だもんな外人は

オクトパスもあいつら苦手だろ?とろろごはん食わせてみたい


136: ウンピョウ(愛知県):2012/12/04(火) 17:51:11.15 ID:n2pk121O0

たしかに見た目と食感は食欲をそそるものとは言い難いな


143: 縞三毛(庭):2012/12/04(火) 18:01:22.45 ID:XZMsnbNk0

孵化しかけた卵食う国あるじゃん
あっちのがグロいよ…


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