1:6564億円◆o8vqQW81IE: 2014/07/29(火)14:06:36 ID:???
日本マクドナルドに中国産チキン全面販売中止を決定させた、上海福喜食品の使用期限切れ鶏肉使用事件。この問題について、『日本人を脅かす中国毒食品』(宝島社刊)を上梓したばかりのジャーナリスト・椎名玲さんはこう語る。

「中国では昨年、46年前の67年に消費期限の切れた鶏のもも肉が、化学薬品を使用して、“新鮮な肉”に偽装されていたというニュースがありました。『お金になればいい』『自分が食べるものじゃないからいい』ということで、中国人の食の安全に関するモラルのひどさは、日本人には理解できないと思います。いくら衛生管理のためのシステムやマニュアルがあっても、実際に工場で働く中国人従業員にモラルがなければ、どうしようもありません。上海福喜もそうでしたが、査察のときだけごまかすことも日常茶飯事なのです」

(中略)

実は中国では、冷凍食品に対する評価はかなり低いようだ。現在、中国で生活している日本人ビジネスマンは次のように明かす。

「度重なる食品汚染問題で、中国製の食品をいちばん信用していないのが中国人なのです。彼らは安全な食材を買い求めるときは、市場に行って肉でも魚でも野菜でも、その目や鼻で一つ一つじっくり調べてから初めて購入します。そこでも、“変なものをつかまされないように”と慎重ですよ。チキンナゲットは冷凍されて日本に運ばれていたわけですが、中国では“冷凍された食品”は非常に価値が低いのです。肉でも新鮮なものと冷凍ものでは、10倍ほども値段が違います」


ソース
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20140729-00010001-jisin-soci

中国で、46年前に消費期限が切れた鶏もも肉が販売されていた-ええ食べ 2013/07/10
http://entabe.jp/news/article/2368

元スレ
http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1406610396/

2:名無しさん@おーぷん: 2014/07/29(火)14:11:11 ID:2dRoenugw
物持ちがいいね…んなことあるかい!!

3:名無しさん@おーぷん: 2014/07/29(火)14:17:03 ID:rS9adaOhC
もっと探せば46億年前の物もあるかもしれないぞ

4:名無しさん@おーぷん: 2014/07/29(火)14:17:51 ID:8mqAdOLPD
公園の草を食べるほうが安全ポイ

6:名無しさん@おーぷん: 2014/07/29(火)14:20:11 ID:XY39hyeoC
冷蔵代のほうが原価より高そう

9:名無しさん@おーぷん: 2014/07/29(火)14:24:25 ID:4busfRImz
化学薬品を使用すれば、“新鮮な肉”に偽装できるんだ!

11:名無しさん@おーぷん: 2014/07/29(火)14:29:56 ID:HXvuhuuGI
>>9
実は凄い発見をしているのに気付いてないのかも(´・ω・`)

12:名無しさん@おーぷん: 2014/07/29(火)14:31:52 ID:2dRoenugw
>>11
まさかクフ王のミイラを新鮮にできる?

16:名無しさん@おーぷん: 2014/07/29(火)14:45:05 ID:ckzIt12Ep
46年前の肉をどうやって保存してたのか?普通は腐ると思うんだが。

23:名無しさん@おーぷん: 2014/07/29(火)15:38:44 ID:4busfRImz
>>16
水分がうまく蒸発してフリーズドライ化とか

15:名無しさん@おーぷん: 2014/07/29(火)14:43:14 ID:R7ro1Whgc
日本でもあるっちゃあるけど桁がすべてにおいて違う・・・

21:名無しさん@おーぷん: 2014/07/29(火)15:06:28 ID:ZUoMbz0ks
昔ジップロックのCMで冷凍室に昭和の肉が入ってるとかそういうのあったけど
それを地で言ってるわけか

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