1:影のたけし軍団ρ ★: 2015/03/13(金) 21:39:24.68 ID:???*.net
2015年3月13日、米国メディアが選んだ世界で最も美味しい50種類の食べ物に、新鮮で美味しい日本の寿司が4位、やわらかく美味しい北京ダックが中国料理としては最高位の5位に選ばれた。中国・香港のおなじみのエッグタルトや西多士(香港式フレンチトースト)がそれぞれ16位と38位にランクインした。

(1)タイのマッサマンカレー
マッサマンカレーはカレーの王様とも呼ばれるが、料理の王様と呼んでもよいだろう。辛味、ココナッツの味、甘味、塩味が融合している。

(2)イタリアのナポリピザ
昔も今も、一番美味しいピザはやはりシンプルなナポリピザかもしれない。この発明は今では貿易協会から保護されている。彼らは海の塩や高級な小麦粉、3種類の新鮮なトマトを使う、手作業で生地を捏ねる、炭のオーブンで焼くといった様々な品質管理の方法を駆使している。

(3)メキシコのチョコレート
マヤ人はチョコレートを飲料として飲んでいた。ラッセ・ハルストレム監督がチョコレートに関する映画を撮影し、チョコレートを食べることに自責を感じずに、より多く食べるようになった。

(4)日本の寿司
日本人が何かを作ろうと思うと、とことん突き詰めてよいものを作り出す。日本人はトヨタや任天堂、ソニー、ニコン、ヤマハといった有名ブランドを生み出したが、こうしたブランドを生み出す元のインスピレーションは、生の魚と米で作られたこのグルメのようにシンプルなのかもしれない。

(5)中国の北京ダック
北京ダックが人々を魅了する秘密は、つややかで甘くやわらかい皮だろう。アヒルの肉をゆっくりと焙り、美味しい肉汁たっぷりな皮を楽しむ。通は皮を多く、肉は少なく食べ、薄皮にのせてネギと巻き、ソースと一緒に食べると美味しい。

(6)ドイツのハンバーガー
その美味しさでチェーンの専門店を年200億ドル(約2兆4000億円)にまで押し上げたこの食べ物が何か、皆さんはすでにおわかりのはずだ。

(7)マレーシアのペナンアッサムラクサ
煮た後に削って薄くした鯖、タマリンド、コショウ、ハッカ、レモングラス、玉ねぎ、パイナップルを使ったマレーシアで一番人気の料理は、酸味と辛味のある魚を麺のスープの中に入れたもので、香り高いスープが美味しい。千切りの生姜を入れるとさらに美味くなる。

(8)タイのトムヤムクン
このタイの代表的な料理にはエビやマッシュルーム、トマト、レモングラス、コウリョウキョウなどが使われ、一般にココナッツバターも加えられる。人が好むタイ風味の酸味、塩味、辛味、甘味が融合した人気料理だ。

(9)米国のアイスクリーム
お腹が一杯だとしても、口の中で溶けるこの米国式アイスクリームのための余地はとるべきだ。上にナッツやコットンキャンディーが塗され、チョコレートシロップもかけられている。


ソース
http://www.recordchina.co.jp/a104169.html

元スレ
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1426250364/

3:名無しさん@1周年: 2015/03/13(金) 21:41:07.64 ID:BGhe6ubQ0.net
あの食い物の事はアメリカは喋らなくて良いよ

12:名無しさん@1周年: 2015/03/13(金) 21:42:40.99 ID:dUw/rwry0.net
>>3
まさしくw

ランキングみてもその通りだね。

15:名無しさん@1周年: 2015/03/13(金) 21:43:15.65 ID:woDJ3XU90.net
アメリカ人が食べなれないアジアの料理を
正しく評価できるの?

16:名無しさん@1周年: 2015/03/13(金) 21:43:16.24 ID:ADNpXWRP0.net
この中では北京ダックが一位

19:名無しさん@1周年: 2015/03/13(金) 21:43:28.38 ID:Na9F9nqQ0.net
タイカレーやイタリアンピッツァなんて、もろオレの好みじゃん
やっぱりオレの舌は肥えていたみたいだな

20:名無しさん@1周年: 2015/03/13(金) 21:43:30.04 ID:N/fhEQ43O.net
このランキング、味を理解出来ないものもあるけど米国のアイスクリームだけは違和感www

24:名無しさん@1周年: 2015/03/13(金) 21:44:07.19 ID:w+iVMtw50.net
変に寿司が1位取るよりはこれが妥当だな
キムチが1位とかならアレだけど

28:名無しさん@1周年: 2015/03/13(金) 21:44:24.04 ID:qCWixHf70.net
マッサマンそんなに美味しいかな?
ピーナッツの食感が余計というか

30:名無しさん@1周年: 2015/03/13(金) 21:44:46.49 ID:zgLtPL3A0.net
数々の中華料理を食べてきたが北京ダックの美味しさが未だに理解できないw

皮より肉に塩ふってかぶりついたほうがよっぽどうまい気がするw

40:名無しさん@1周年: 2015/03/13(金) 21:47:36.46 ID:3G9xYzpSO.net
>>30
同志発見
俺も北京ダックは皮より肉派だ。皮はお菓子食べてるみたいで。
店によっては中の肉に合ったタレを工夫して添えたりしてくれてる。

36:名無しさん@1周年: 2015/03/13(金) 21:46:26.25 ID:hInHPQsi0.net
北京ダックとトムヤムクンが入ってる時点で信用できない。

42:名無しさん@1周年: 2015/03/13(金) 21:47:41.27 ID:cZQL0jMB0.net
マッサマンて典型的な甘辛濃い口でオレはダメだなー

55:名無しさん@1周年: 2015/03/13(金) 21:50:45.74 ID:3xyCrnLv0.net
中国の料理だったら北京ダックより美味いもんいくらでもあると思うがなあ
正直甘く味付けした北京ダックの皮より自分でパリパリに揚げた鶏皮の方が美味い

つか、このランキングみたらインド人激おこやなw

59:名無しさん@1周年: 2015/03/13(金) 21:51:29.02 ID:dUyFmE010.net
マッサマン推しさすがに意図を感じるわ
格別うまいって訳でもないし万人にウケるとも思えない
観光アピールの一環かなぁ?

81:名無しさん@1周年: 2015/03/13(金) 21:54:56.45 ID:SKWSly5Z0.net
フランス料理が入ってないのは、フランス人に対する嫌がらせ、侮辱ですかね?

91:名無しさん@1周年: 2015/03/13(金) 21:55:54.09 ID:3xyCrnLv0.net
>>81
フランス料理でひとつ挙げるとしたらなんだ?
俺もよくわからん。
きっとアメリカ人も同じ気持ちだろう

98:名無しさん@1周年: 2015/03/13(金) 21:56:58.93 ID:bomlSlST0.net
中華代表が北京ダック
イタリア代表がピザ
フランスからはなし
日本代表は寿司

うーん・・・

180:名無しさん@1周年: 2015/03/13(金) 22:09:24.52 ID:pFXHso8F0.net
>>98
フランスはポトフだな
間違いない

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