1: たんぽぽ ★@\(^o^)/ 2017/06/09(金) 06:33:08.89 ID:CAP_USER
日本では近年、寿司や蕎麦だけでなく、イタリアン、フレンチなども立ち食い形式で提供する店が増えている。店側からすれば客の回転率が上がり、料理を安価で提供できるメリットがあるうえ、客側にとっては美味しい料理を安く、気軽に楽しめるようになった。

中国では歩きながら軽食を食べる人はいても、友人や知人との食事を立ったまま取るという文化が基本的にないため、日本の立ち食い文化は目新しく、そして理解し難いことに映るようだ。中国メディアの捜狐はこのほど、「なぜ日本人は立ったまま食事をするのか」と疑問を投げかける記事を掲載した。

記事は、日本で立ち食いの文化が広まったのは「江戸時代のころだった」と伝え、寿司や蕎麦は立ち食い形式で食べるのが流行したと紹介。一方、現代の日本では立ち食いは「速すぎる生活リズムの中で生きる日本人にとって重要な存在だ」と伝え、忙しい日本人にとって駅のプラットホームなどで安く食事できるため重宝されていると指摘した。

一方、日本では「中国国内で一般的に高級料理と認識されている寿司も立ち食い形式で提供されている」と紹介し、なかには回転寿司より安い価格で握り寿司を提供する店もあり、大人気だと紹介。そのほか、ステーキやフレンチといった「一般的には座って食べるとされる料理まで立ち食い形式で提供する店もある」と伝えた。


ソース
http://news.searchina.net/id/1637397?page=1

元スレ
http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1496957588/

3: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/09(金) 06:42:15.34 ID:XVnoBPvi
中国では知らないが立食パティーなんかが有るわけで
立って食べる事自体は珍しくないだろうに。

83: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/09(金) 08:18:29.52 ID:KgRsfYv9
>>3
ああ、マンガやドラマとかで貴族がするやつか

104: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/09(金) 11:59:36.10 ID:GqZlDFqS
>>83
政治家のパーティーとかはそんな感じ。
いろいろな人たちと話すのが目的の場所だからね。

8: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/09(金) 06:47:31.13 ID:kc9LQNiS
そういやラーメンって立食いにならないな。
探せばわずかにあるんだろうけど、あちこちにあってもおかしくないのに。

52: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/09(金) 07:46:42.91 ID:NFJFrcw7
>>8
昔駅ナカに立ち食いラーメンあったな
時間が掛かる点が立ち食いになりにくいんだろう

19: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/09(金) 06:58:17.23 ID:hdFvaztV
台湾の夜市なんかじゃ立って食べてるのもいるわけで、中華文化でもおかしな事じゃないだろ。

22: D'Artagnan@\(^o^)/ 2017/06/09(金) 07:00:54.99 ID:LVqunNcp
立ち食いステーキは日本人でも最初は驚きだったけどな

24: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/09(金) 07:04:27.47 ID:3xYSzvQj
ステーキの立ち食い?なんやそれ
俺のしらんまに日本そんなことなってたんか?
こりゃあかんやろ…

26: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/09(金) 07:05:49.58 ID:9FLFRRlY
>>24
いきなりステーキの事でしょ
うちの近所のいきなりは最初こそ立食形式だったけど、しばらくして椅子が設置された

29: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/09(金) 07:09:43.47 ID:x4RqCOki
立ち食いの牛丼屋が無いのが不思議ね

46: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/09(金) 07:32:57.44 ID:DKmemTnK
立食形式は省スペース化+時短化できるのが魅力なのかもな。
座れることに越したことはないけど、時間がないときはそれすら省略せざるを得ない。

58: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/09(金) 07:52:28.75 ID:A5f2hI6M
日本でも、ステーキみたいな重いものまで立ち食いするようになったのは最近だからな。
いきなりステーキとか、革命的な商売にチャレンジして成功した、とかニュースや特集になってたわけだし。

69: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/09(金) 08:02:19.73 ID:j7S/0ite
河原でバーベキューなんかも肉の立ち食いにカウントすれば、ステーキが立ち食いでもいいはずだけどな

100: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/09(金) 09:35:14.44 ID:B6snJi6C
祭りの夜店は、立ち食いってより歩き食いだよね
どっかそのへんにベンチがあれば座って食うだろうし(焼きそばなんか歩きながらは難しい)

102: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/09(金) 11:37:00.93 ID:ExPeiyCL
子供の頃立って食べるなと言われたから、立ち食いは今でも抵抗ある
そばうどんはかなり平気になったけど

113: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/06/09(金) 13:02:24.63 ID:BZrQccJM
大昔からヨーロッパにも立ち飲み立ち食い文化があるだろ
この後アメリカや南米にも伝わってる
立ち飲み立ち食い文化の無い方が珍しい

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