1: 記憶たどり。 ★ 2017/12/01(金) 15:06:22.43 ID:CAP_USER9
天皇陛下は皇太子だった1964年にタイを訪れた際、当時のプミポン国王に食料不足対策としてティラピアの養殖を勧めた。ティラピアはその後、タイの食卓に欠かせない国民食となり、外国にも輸出。タイでは、国の経済を支えるほどまでに定着したティラピア導入のきっかけをつくった陛下の退位を惜しむ声が広がっている。

魚類学者でもある陛下はタイの風土に合うティラピアを紹介。プミポン国王は翌65年に日本から贈られた50匹を宮殿で1万匹まで繁殖させ、国内に広めた。

中部サムットサコン県クラトゥムベーンでティラピアの養殖を手掛ける女性経営者ナツダ・ジャンバンヤンさん(29)は陛下の退位決定に驚きつつ、「ティラピアはタイの気候にぴったり。紹介していただいて、とてもありがたい」と話す。

ナツダさんの養殖場では以前は主にエビを扱っていた。しかし、エビは病気に弱く、経営が安定しないため、2013年にティラピアに転換。餌にバナナを混ぜるなどの工夫を施し、体長約1センチで仕入れた稚魚を半年で体重約1キロの肉厚のティラピアに育てている。

ナツダさんは10年に11カ月間、長野県松川町の農園で研修を受けた。農畜産物を加工して販売することで、収入を安定させるノウハウを習得。この経験を生かし、ティラピアを卸売市場に納入するのではなく、養殖場で加工している。養殖場の前にはティラピアの塩焼きや蒸し魚のほか、味付けして冷凍した干物が売り物として並ぶ。

ティラピアは1匹150バーツ(約520円)前後で販売。1日の売り上げは平日で7000バーツ、週末は1万5000バーツにもなる。

ナツダさんは「ティラピアは病気にならず、飼育しやすい。タイ料理に合い、タイ人は大好き」と語り、プミポン国王にティラピアを勧めた陛下への感謝の言葉を繰り返した。 


ソース
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171201-00000091-jij-asia

元スレ
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1512108382/

5: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:08:00.52 ID:cLbJTMq30
初代さかなくん

6: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:08:22.19 ID:FuUIAek50
宮殿で養殖ってすげーな

9: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:09:00.34 ID:JEyYKWlM0
タイの国民食がタイじゃない謎

68: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:21:22.67 ID:WrH3CV680
>>9
日本の国民食もラーメンとカレーじゃん

147: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:32:53.69 ID:W4ZpPLjC0
>>68
タイと鯛かけてるだけなんだからwww

170: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:38:58.03 ID:ET3IkefE0
>>9
タイの代用魚がティラピアじゃん

196: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:45:50.90 ID:a1Fo1+/70
>>170
確かにイズミダイだけどなー

26: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:12:56.62 ID:M6bjRusL0
長野の温泉旅館

だされた刺身はテラビアだった

旅情なんて、なんも感じられなかった

32: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:14:28.45 ID:x9Sbrkzg0
>>26
そもそも長野で刺身出されてもな。

37: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:14:57.79 ID:kShH0o8G0
>>32
これw

23: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:12:25.97 ID:owZEnzBF0
日本で外繁殖しちゃって問題になってたな

30: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:14:07.67 ID:3ki+I8Ta0
ティらピアは前まで回転寿司の鯛の役割りしてたな。今は知らんが

39: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:15:04.03 ID:BbuDIXi20
日本に持ち込まれて外来種として問題になってるとくれば食って消費やな

42: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:15:30.51 ID:BmIMDce80
ブルーギルも食用にしろよ

43: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:15:50.38 ID:U8VfF2r00
池の水全部抜くinタイ

90: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:24:10.70 ID:FM8YPjz10
>>43
琵琶湖でやろうぜよ

58: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:19:26.07 ID:JuqfROzS0
いい話だな。
友好国はこうありたい。
一方、あの国からは何故こう言う話が出てこないのか。
誰か教えて下さい。

72: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:21:40.70 ID:ILimKd9L0
>>58
鉄鋼技術盗んだとか新品種の苺の苗盗んだとかいう話なら聞くな。

65: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:20:55.68 ID:+qH20qFU0
タイでティラピアがどれほど普及してるか知らないんで、
「日本の皇室との関係を象徴するエピソードはないか」と
頑張って探してきたネタにも思える。

97: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:25:01.97 ID:U6n74SLR0
>>65タイではかなり知れ渡っているよ!料理しやすいし、感謝されてる

87: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:24:02.42 ID:UbufLpAl0
.


つーか、ほんとうに国民食になってんの?


ウソ臭え

108: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:26:21.60 ID:3R0WNBK50
>>87
普通によく食べられてるよ
プラートゥーっていうアジみたいなやつのほうがもっと庶民的な国民魚って気がするが
今はタイも豊かになったから日本食ブームでサーモンとかサバもかなり人気がある

88: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:24:04.49 ID:0eYP+v9v0
調べたら実際に淡水の鯛と呼ばれているらしいな。それを知って陛下はタイに紹介されたのだろう

93: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:24:18.60 ID:ILimKd9L0
日本での商品名イズミダイか。タイと付くからには海のタイと味が似てるんだろうな。

116: 名無しさん@1周年 2017/12/01(金) 15:27:03.17 ID:UPXRb07I0
陛下も流石だがちゃんと恩を覚えているタイもいいね
日本周辺はゴミみたいな国しかねえからこういう話はほっこりする

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