1: 名無しさん@涙目です。(秋田県) [US] 2019/04/22(月) 15:48:42.38 ID:JXIVbE5+0
いまや世界的に人気の高い日本料理。中国でも多くの日本料理店があり、地方の小さな都市でも見かけるほど普及していて、多くの中国人に歓迎されているといえるだろう。この日本料理に関連して、中国メディアの今日頭条は17日、「美食があふれている日本で、太っている人を見かけないのはなぜか」と題する記事を掲載した。こんなにもおいしい日本料理をいつも食べている日本人に、なぜ太っている人が少ないのか疑問に感じたようだ。

記事はまず、日本人も中国人も同じ人種であるため、「体質」が根本的な原因である可能性は排除できると分析。そのうえで3つの理由が考えられるとした。その1つが、「肉食が少ない」こと。日本では天武天皇の時代に最初に肉食禁止令が出されて以降、肉食を禁止する歴史が長かったからだとしている。そのため、日本では今でも肉よりも魚介類、昆布、豆腐が多く食され、日本人を「主食はお茶漬けで肉はたまにしか食べない民族」と紹介しているが、これはかなり誇張した表現で、的を射ているとは言い難い分析だ。

2つ目の理由は、「克己心が強いこと」。もともと自分に厳しい日本人は、食事の量をコントロールし、意識して歩くようにしていると指摘。30分くらいの距離であれば歩くので、すぐにタクシーに乗ろうとする中国人とは違うと感じるそうだ。

そして、3つ目には「料理に対する考え方」の違いを指摘。中国料理における油の使用量は、日本人からすると驚くほど大量だ。この点、日本人は油を極力控え、揚げ物も油をしっかり切り、調味料も多用せず、素材本来の味わいを大切にすると、中国料理との違いを指摘。また、和食は小さくて美しい器をたくさん使うので、彩り豊かで多くの食材を使って栄養豊かだが量は抑えることができ、自然と「太るリスク」が軽減されていると感心している。


ソース
http://news.searchina.net/id/1678079?page=1

元スレ
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1555915722/

7: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ヌコ] 2019/04/22(月) 15:50:38.47 ID:MlBxRdbV0
寝ても覚めてもダイエット番組やりまくってるからな

9: 名無しさん@涙目です。(香川県) [CN] 2019/04/22(月) 15:50:57.95 ID:icm8kfNt0
デブは外に出ないんだよ

16: 名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ] 2019/04/22(月) 15:51:54.59 ID:ZKMGNlhs0
毎日中華食ってるくせに中国人は太ってないじゃん

322: 名無しさん@涙目です。(catv?) [CN] 2019/04/22(月) 20:16:06.72 ID:0aDzdMJh0
>>16
本当に不思議
何で?
あいつら朝から揚げパン食いながら歩いてるよね

324: 名無しさん@涙目です。(中部地方) [GB] 2019/04/22(月) 20:25:18.73 ID:Wzy6CZnN0
>>322
平民が貧しかった時代のイメージから離れられてないだけでしょ?
最近の若者の肥満率は鰻登り

37: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2019/04/22(月) 15:58:20.49 ID:11OUG3GJ0
むしろ中国人の方が痩せてない?

53: 名無しさん@涙目です。(catv?) [CN] 2019/04/22(月) 16:00:37.72 ID:0nhrXZM70
日本人も中国人も欧米と比べると普通の食事の摂取カロリーが少ないんじゃね?

48: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2019/04/22(月) 15:59:36.30 ID:cAUm822V0
日本人が毎日 日本料理を 喰ってるとは限らない。

57: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2019/04/22(月) 16:02:31.98 ID:6+llS8+Q0
太ってるやつ多いけどな

66: 名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US] 2019/04/22(月) 16:04:55.48 ID:UJ1iBlrX0
日本人は炭水化物摂りすぎ

81: 名無しさん@涙目です。(禿) [MA] 2019/04/22(月) 16:14:14.47 ID:y9HVXm9d0
>>66
中国もそうでしょ
世界一の糖尿病大国だし

70: 名無しさん@涙目です。(禿) [US] 2019/04/22(月) 16:06:47.10 ID:WjzaF8pY0
西洋化でデブが急激に増えた

73: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [US] 2019/04/22(月) 16:08:00.97 ID:QUeBgkc80
今の日本肉より魚のが高いからな
肉ばっか食ってデブになる

74: 名無しさん@涙目です。(地図に無い島) [CN] 2019/04/22(月) 16:08:03.39 ID:LeEwfNNG0
まあ和食中心だった昔に比べると主に油を使う食事が増えたから
日本人もデブ化が進んでるわな

90: 名無しさん@涙目です。(空) [JP] 2019/04/22(月) 16:20:38.99 ID:+dJ5eQHH0
肉って太るのかな?
油、炭水化物、糖分気をつければ大丈夫だと思ってる

94: 名無しさん@涙目です。(香港) [TW] 2019/04/22(月) 16:21:55.23 ID:IvSk+efC0
量を考えて食べるからだよ

117: 名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ] 2019/04/22(月) 16:35:05.15 ID:kAgV4Iqk0
主食はお茶漬けで肉はたまにしか食べない民族


どんなイメージ持ってんだよw

148: 名無しさん@涙目です。(catv?) [CN] 2019/04/22(月) 16:51:50.41 ID:9qbSVkZv0
平均すると痩せてるから俺だけ太っててやばいというリミッターが働くんかな

150: 名無しさん@涙目です。(東京都) [FR] 2019/04/22(月) 16:52:28.99 ID:i36rHfx+0
アメリカ人くらい太るのはありゃ遺伝子だろ
あんな太り方アジア人はできないよ

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