1: みなみ ★ 2019/05/18(土) 08:20:51.83 ID:dAU3JhNH9
日本にはない中国の食文化の1つとして、瓜子(グアズ)つまりヒマワリの種を炒ったものを軽食として食べる習慣がある。中国人は高齢であっても若年であっても、種を口の中に運んだあとは手を使わずに舌と歯だけを起用に使って殻と身を分けて食べることができる。

グアズ以外にも日中の食文化には様々な違いがある。中国メディアの今日頭条は15日、飲食店で見られる「日中の食文化の違い」について伝える記事を掲載した。

記事がまず挙げた違いは「お冷や」だ。日本の飲食店では季節を問わず、氷が入った水が提供されることが多いが、これは中国人からすれば驚き以外の何物でもないという。中国では冷たい水は「体に良くない」という中国医学の考え方が一般的に浸透しており、特に女性や高齢者は冷たい水を飲むのを避ける。なかには真夏であっても冷水は飲まないという人もいるほか、ビールですら常温のものを飲む人がいるほどだ。また、起床時に冷たい水は飲んではいけないという考え方も中国では広く浸透している。

さらに、日本ではレストラン等で食後に余った料理を「テイクアウト」することはないと紹介し、これも中国とは大きく違っている点だと強調した。中国ではテーブルいっぱいに料理を注文する人が多いため、余った料理を持ち帰るのはごく一般的な行為だが、日本では料理が大量に余るような注文の仕方はマナー違反とされるため、余った料理を持ち帰ることはないと説明した。


ソース
http://news.searchina.net/id/1678882?page=1

元スレ
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1558135251/

8: 名無しさん@1周年 2019/05/18(土) 08:24:37.00 ID:rUb+L1Pn0
持ち帰ろうと思えば持ち帰れるんじゃないの?
何度か箱もらった事あるけど

13: 名無しさん@1周年 2019/05/18(土) 08:27:40.64 ID:rltKk+CE0
>>8
持ち帰り禁止は
食中毒の防止とか主に衛生上の問題だもんな

64: 名無しさん@1周年 2019/05/18(土) 08:51:08.40 ID:9dAMJv1r0
>>13
そういうことに関する店の責任逃れだわな
けっして客のことを思ってではない

12: 名無しさん@1周年 2019/05/18(土) 08:27:35.81 ID:CU2uMOA10
言えば持ち帰れるだろうけどは
そもそも余るくらい注文なんてしないからなぁ

15: 名無しさん@1周年 2019/05/18(土) 08:28:09.33 ID:mL/pvMWf0
日本だって沢山余ればテイクアウトするでしょう、ただ食べ切れる程度しか注文しないからあまりそういう状況にならないだけ。

16: 名無しさん@1周年 2019/05/18(土) 08:28:46.64 ID:oI/Pxoso0
食いきれない量を出すのがおもてなしとされてる国と比べられても…

19: 名無しさん@1周年 2019/05/18(土) 08:29:47.99 ID:8GFrZj9W0
保健所の指導でしょ
ホテルの宴会で余ったパンをくれ と言ってみたが断られた

23: 名無しさん@1周年 2019/05/18(土) 08:30:42.94 ID:TsKJOlDl0
だいたい外食って持ち帰るつもりで食べに行かないんじゃないの

27: 名無しさん@1周年 2019/05/18(土) 08:32:23.73 ID:EXr+wyvj0
>>23
宴会なら手もつけないものがあるからね。
中国人はバイキングですら
あまるほど、テーブルにもちかえって
くるようだから、思想が違うんじゃね。

52: 名無しさん@1周年 2019/05/18(土) 08:45:51.24 ID:EgMyok2r0
某スーパー銭湯でドギーバッグを頼んだら拒否。帰る際には退館手続きをしてくれず、
荷物検査された。火が通ったステーキなんだから神経質すぎ。
米国のステーキ屋では、お腹いっぱいってな顔をしていたら、ボックスを持って来たのに。
持ち帰りは自己責任なのだが……

56: 名無しさん@1周年 2019/05/18(土) 08:48:13.33 ID:ZqpBEWMt0
>>52
自己責任なんだけれども
いざ腹を壊したりなんかすると血相変えて訴えるバカが一定数いるんだろうなやっぱ

74: 名無しさん@1周年 2019/05/18(土) 08:56:41.55 ID:h4qudpaC0
そんなことねえよ
ちゃんとした店ほど持ち帰れる
杓子定規なチェーン店なんかは無理だけどね

83: 名無しさん@1周年 2019/05/18(土) 09:01:34.07 ID:Ex2J0CEu0
中華料理店でも本格的なところはちゃんと持ち帰り用の
折箱用意してあるものな。フレンチやイタリアンみたいなところで
食い残しを持ち帰らせろとかいうおかしな連中が悪い

89: 名無しさん@1周年 2019/05/18(土) 09:04:22.13 ID:ysHOgEeH0
持ち帰りはさせて欲しいよな
子供と外食行ったら分かる
あれもこれもと頼んどいて必ず残すからな

98: 名無しさん@1周年 2019/05/18(土) 09:06:50.57 ID:BHC0UC3x0
>>89

賢い親なら、少しづつ注文するけどな。
また、子供の食べ残しは、親が整理する。

107: 【小野道風】 2019/05/18(土) 09:10:29.19 ID:GMV8SUgw0
昔は折り詰めに入れてくれたもんだよ。
今だって出来ない訳じゃないけど、知らない店では言いにくい。
それと鮮度に責任が持てなく成ると言うことで、持ち帰りはダメな店も多いな。

115: 名無しさん@1周年 2019/05/18(土) 09:13:16.92 ID:MxuZaY5N0
食べられるだけの量を頼みなさい

121: 名無しさん@1周年 2019/05/18(土) 09:14:44.75 ID:Ex2J0CEu0
そうそう。そもそも食べ残しがでるような注文をするのがマナー違反。
注文したものはすべて食って帰れ。

128: 名無しさん@1周年 2019/05/18(土) 09:18:31.51 ID:bUILeJ5N0
日本政府は食品ロスを叫ぶなら、食べ残しを持ち帰りすることが
スタンダードになるように社会システムを変えるべき

158: 名無しさん@1周年 2019/05/18(土) 09:27:34.33 ID:OWUhVS7+0
単純な責任という言葉の重みの違い
飲食に限らず何でもそう

195: 名無しさん@1周年 2019/05/18(土) 09:43:40.14 ID:DVpF/s270
まあその日のうちに食べるからと言えば大抵の店はパックくれるよ
断られたらそれまでだし目くじら立ててマナーがーとか言うほどのことじゃねえわ

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